wao_o https://blog.hatena.ne.jp/wao_o/ 座布団が行司にクリーンヒット https://wao-o.hatenadiary.jp/ JRA 【競馬編集後記】調教師の手作り料理 - 競馬・公営 - ZAKZAK 昨夏の函館出張時。あるトレーナーの根城になっているという居酒屋に出かけると、「よう来たなあ」とアロハに短パン姿（！）で出迎えてくれたのが須貝彦三調教師。ウエイターのように給仕をしてもらい恐縮していると、出てきたのは何と須貝師特製のエビフライ。カラリと揚がって、とても美味しかったのをよく覚えている。 さらにトイレに掛けられていた書を眺めていると落款には“彦”！ インタビューで「本当になりたかったのは料理人か画家」と語っていたのには、思わず深くうなずいてしまった。 その須貝師も定年。今後は心おきなく風流道を歩んでもらいたい。そし… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwao-o.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20120504%2Fp5" title="元･調教師の須貝彦三さん　函館の居酒屋で料理人になっていた - 座布団が行司にクリーンヒット" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2012-05-04 00:00:04 rich https://wao-o.hatenadiary.jp/entry/20120504/p5 1.0 100%