waqwork https://blog.hatena.ne.jp/waqwork/ わくワーク https://waqwork.hatenablog.com/ 食 お元気さまです。わくワークの義（ヨシ）です。 パンチェッタを燻製するとベーコンになる！？ それならベーコンも作ってみたいということで、燻製機を入手しました。 ガスコンロで使えるタイプの「スモークポットDon」です。 スモークポットDon(ドン) ST-127NV/ST-127UG/ST-127TB 燻製 くん製 スモーク スモーカー バーべキュー BBQ キャンプ用品 SOTO 【送料無料】 楽天で購入 スモークチップを鍋の底に敷いて、網の上に食材を置き、１０分ほど加熱するだけです。 蓋にさせる温度計が付属しているので、火加減を調節しつつ、燻製ができます。 「たくあん」を「いぶりがっこ」にする… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwaqwork.hatenablog.com%2Fentry%2F2023%2F11%2F26%2F070000" title="スモークポットDonで簡単燻製！美味しいおつまみを楽しもう - わくワーク" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/waqwork/20231124/20231124134949.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-11-26 07:00:00 rich https://waqwork.hatenablog.com/entry/2023/11/26/070000 1.0 100%