warakutaya https://blog.hatena.ne.jp/warakutaya/ 和楽多屋日記 https://warakutaya.hatenadiary.jp/ 寒くなってくると鍋が恋しくなりますよね。そこで大活躍するのが白菜です。最近では白菜の代わりにキャベツを使った鍋などもありますが、やはりあのサクッとした歯ごたえは白菜ならではのもの。鍋には欠かせません。白菜はアブラナ科の植物で、日本で栽培されているものは，中国の品種に由来しています。栄養としてはビタミンＣとカリウムが多く含まれています。ビタミンＣといえば、コラーゲンの合成に役立つし、カリウムは余分にとった塩分を排出してくれる働きがあります。お肌が乾燥したり、血圧抑制ということでは冬にぴったりの野菜といえますね。白菜は中国原産なのですが、実は日本に定着するまでにずいぶんと時間がかかっているのです。… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwarakutaya.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20081218" title="白菜 - 和楽多屋日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/warakutaya/20080725/20080725134329.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-18 00:00:00 rich https://warakutaya.hatenadiary.jp/entry/20081218 1.0 100%