warumonost https://blog.hatena.ne.jp/warumonost/ みかみの国の王様 https://warumonost.hatenablog.jp/ つい最近、美味しい味噌をいただいた。 俺はそれから少しの間、考えていたのだ。 これを使って味噌鍋を食いたいが、味噌汁になるのではないだろうか？と。 巨大な味噌汁を食いたいわけではない。 味噌鍋が食いたい。 味噌汁と味噌鍋の根本的な違いはなんなのか？ いろいろなページを検索した結果、俺と同じ疑問を持つ人は多いようで、「味噌鍋を作ったのですが、味噌汁になりました。」的な話が散見される。 そうかそうか、お前らよ。 お前らも同じ意見か。 みりんと酒を加えるか否か、これが俺が最終的に導き出した結論だ。 みりんってなんだ？？ 今まで何度も聞いたことはあったが、みりんの有無がどんな味の差をもたらすかは知らな… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwarumonost.hatenablog.jp%2Fentry%2F2020%2F12%2F08%2F185830" title="料理のスキルが味噌進化ー！ - みかみの国の王様" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/warumonost/20201208/20201208185347.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-08 18:58:30 rich https://warumonost.hatenablog.jp/entry/2020/12/08/185830 1.0 100%