wasedaman-yokohama https://blog.hatena.ne.jp/wasedaman-yokohama/ 早稲田大学横浜稲門会ブログ https://wasedaman-yokohama.hatenablog.com/ 09 名酒を嗜む会 名酒を嗜む会 酒蔵見学会 2025/9/20 ９月20日（土）横浜稲門会銘酒を嗜む会の恒例行事である酒蔵見学会が開催されました。 神奈川県に現存する14酒蔵の一つである金井酒造店への17名の会員での訪問です。金井酒造店は秦野市に位置し明治元年(1868年)創業で157年の歴史を誇る市内唯一の老舗酒造となります。立地上の最大の特徴は「水」です。 神奈川県の酒蔵の多くは丹沢山地、箱根山際に立地していますが「酒造用水」の確保がその理由となっています。 秦野市は日本湧水100選に入る豊かな水源を有し、同店も全ての工程を湧水で賄っています。当日は杜氏である米山氏の懇切丁寧な説明をお聞きしながら施設を醸造… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwasedaman-yokohama.hatenablog.com%2Fentry%2F2025%2F09%2F21%2F070208" title="名酒を嗜む会　酒蔵見学会　2025/9/20 - 早稲田大学横浜稲門会ブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/wasedaman-yokohama/20250921/20250921063844.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-21 07:02:08 rich https://wasedaman-yokohama.hatenablog.com/entry/2025/09/21/070208 1.0 100%