watakomikan https://blog.hatena.ne.jp/watakomikan/ Lemonade （レモネード） https://watakomikan.hatenablog.com/ 料理 朝から曇り。 夕方から、ポツポツと雨が降り始めました。 が、気温はやや高めで暖房はほぼ無しでOK。 昨日は、お昼に予約していた歯科に行ってきました。 先週、デンタルフロスが引っかかるような感じがしたので診察して貰うと。 奥歯の詰め物が浮いてる感じ？取り除いて、新しい物を被せてもらう事に。 型を取って、次回は３月９日に👌 鶏むね肉の塩麹蒸しを作りました。 今回は簡単にレンチンで、、、 歯が仮詰めなので、柔らかい食事を💦 むね肉を塩麹に半日漬けて置きました。 レンチン３０分前に冷蔵庫から出して、酒を振ってレンチン。 加熱し過ぎないように、控えめに加熱して余熱で火を通します。 パサつかず、塩麹がいい… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwatakomikan.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F02%2F27%2F200934" title="鶏むね肉の塩麹蒸しと小鉢３種でヘルシー定食 - Lemonade （レモネード）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/watakomikan/20260221/20260221192759.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-02-27 20:09:34 rich https://watakomikan.hatenablog.com/entry/2026/02/27/200934 1.0 100%