wazakkasui https://blog.hatena.ne.jp/wazakkasui/ 和雑貨 翠　日々のあわわ https://wazakkasui.hatenablog.com/ 店主随想 先日、文京区の肥後細川庭園で『加勢以多（かせいた）』という、変わった名前のお菓子に出会いました。細川家秘伝の、幕府への献上菓子で、もとはポルトガルから伝わったものだとか。 『加勢以多（かせいた）』という名前もポルトガル語の"caixa de marmelada カイシャ・ダ・マルメラーダ"が変化したそうです（変化しすぎな気もする…）。 マルメロの実を砂糖で煮たお菓子が、マルメロが入手困難でかりんで代用。スペインのメンブリージョとよく似ています。正直一個じゃ物足りないけど（笑）、品のいい、春らしいお菓子でした。 ＊写真の桐のトレーは、当店の人気商品、岩本清商店さんの「ちょこっとトレー」です。 w… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwazakkasui.hatenablog.com%2Fentry%2F2019%2F03%2F12%2F165010" title="加勢以多ってなに？ - 和雑貨 翠　日々のあわわ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/wazakkasui/20190312/20190312164739.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-03-01 16:50:10 rich https://wazakkasui.hatenablog.com/entry/2019/03/12/165010 1.0 100%