femto-x-femto https://blog.hatena.ne.jp/femto-x-femto/ ウェビート https://webeat.hateblo.jp/ 北綾瀬 つけ麺 ラーメン ☆☆☆うまい！ 煮干しラーメン スープの中のほぐれたチャーシューがよくからむ♪濃過ぎず粘度もほどほどの安定の魚介豚骨。 丁寧な美味しいつけ麺です。 いつもはちょい並ぶけど、盆休みのおかげで客は少なめ。 ラッキー♪ つけ麺 まずは「つけ麺」から。わた井のつけ麺は、見るからに存在感のある極太ストレート麺が特徴的。ひと口食べると、小麦の風味がふわっと広がり、しっかりとした弾力とツルッとした喉ごしが最高に気持ちいい。この麺だけでも十分に美味しいのに、合わせるスープがまた絶品。魚介系の濃厚なつけ汁は、動物系のコクと煮干しの旨味がしっかり効いていて、ほどよい酸味がアクセント。濃厚ながらもクドさはなく、最後の一滴まで飲み干せるバランスの良… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwebeat.hateblo.jp%2Fentry%2F076891b" title="中華そば わた井｜北綾瀬｜煮干し×自家製麺。ほぐれたチャーシュー - ウェビート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/femto-x-femto/20230320/20230320162527.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-01-14 00:00:00 rich https://webeat.hateblo.jp/entry/076891b 1.0 100%