femto-x-femto https://blog.hatena.ne.jp/femto-x-femto/ ウェビート https://webeat.hateblo.jp/ 赤坂 ラーメン つけ麺 丼もの とんこつラーメン 塩ラーメン ☆☆☆うまい！ ★今このラーメンを食え！ 鶏白湯ラーメン 鰹の旨みの甘みが好きで♪濃厚鶏白湯スープのつけ麺です。 赤坂で「つけ麺」と言えば、ここを外すわけにはいかない！という一軒。それが赤坂麺処 友。つけ麺好きの中ではじわじわと、いや、着実にファンを増やしているお店です。赤坂駅から少し歩きますが、それすらもワクワクしてしまう…だって、あの昆布と鶏の旨味のハーモニーが待っているのだから！ スープは魚介豚骨とされつつも、「あれ？なんだこの優しい甘味は？」と驚く、昆布と鶏白湯の旨味の甘さ。これが、他店の「いかにも系」魚介豚骨とは一線を画します。初めて食べたときは「革命」とすら感じたほど。まろやかで、でも重くない。脂のギトギトとは無縁の世界で、スープだけでも… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwebeat.hateblo.jp%2Fentry%2F1084472" title="赤坂麺処 友｜革命的うまさ！昆布×鶏×林檎酢、赤坂で出会った一杯 - ウェビート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/femto-x-femto/20230319/20230319181745.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2024-08-11 00:00:00 rich https://webeat.hateblo.jp/entry/1084472 1.0 100%