femto-x-femto https://blog.hatena.ne.jp/femto-x-femto/ ウェビート https://webeat.hateblo.jp/ 築地市場 懐石料理 居酒屋 ランチタイムにだけ登場する知る人ぞ知る逸品が、この「香季庵自家製辛カレー」。見た目は一見シンプルなカレーライス、されど食べれば食べるほど奥行きと深みが押し寄せてくる、まさに“和とスパイスの融合”といった一皿でした。 まず運ばれてきたカレーは、黒に近い濃いブラウン。これはただものではないぞと、目でもう確信。添えられた薬味や副菜がまた絶妙で、見た目にも美しい。 ひと口食べれば、その確信は確信どころか、感動へ。最初はまろやかな旨味が広がり、後からじわじわ、じんわり、しっかり「辛い」がやってきます。 辛いだけじゃない、コクがある。スパイスが効いているのに、どこか和風のやさしさがある。牛・鶏・野菜の旨味… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwebeat.hateblo.jp%2Fentry%2F33302m" title="香季庵｜築地市場｜意外と辛い自家製辛カレー！牛すじ肉の大根煮（白湯仕立て） - ウェビート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/femto-x-femto/20250414/20250414164108.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-03-11 00:00:00 rich https://webeat.hateblo.jp/entry/33302m 1.0 100%