femto-x-femto https://blog.hatena.ne.jp/femto-x-femto/ ウェビート https://webeat.hateblo.jp/ 長岡 そば（蕎麦） ☆☆☆うまい！ 長岡花火 カツ丼 美味い！ツルッと海藻のぬるっとを感じるへぎそば。 カツは衣に甘いソースが染み込んでいて、美味いなあ〜これも。 さすが本店！ そう思いました。 5年ぶりの長岡花火大会の帰りに〆る。 長岡といえば花火だけじゃない、グルメの実力もなかなかのもの。今回訪れたのは、へぎそばの元祖ともいえる「越後長岡 小嶋屋 本店」。正統派の風格を漂わせながらも、初めての人にもどこか懐かしく、あたたかく迎えてくれる空気感が心地いい。 さて、お目当ては名物の「へぎそば」と「タレカツ丼」のセット。 見るからに美しい“へぎ”盛りされたそばは、布海苔（ふのり）をつなぎに使ったつるっつるの喉越しが命。一本一本がまるでシルクのように… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwebeat.hateblo.jp%2Fentry%2Fb563859_1" title="越後長岡 小嶋屋 本店｜へぎそば＆タレカツ丼という幸せ！つるっと、じゅわっと - ウェビート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/femto-x-femto/20230807/20230807014012.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-08-07 00:00:00 rich https://webeat.hateblo.jp/entry/b563859_1 1.0 100%