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  <author_name>femto-x-femto</author_name>
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    <anon>横浜</anon>
    <anon>ラーメン</anon>
    <anon>つけ麺</anon>
    <anon>塩ラーメン</anon>
    <anon>☆☆☆うまい！</anon>
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  <description>ラーメンの激戦区・横浜で、一杯の洗練された中華そばを味わえる「横浜中華そば 維新商店 本店」。今回は、寒い季節にもピッタリな「生姜醤油そば」をいただいてきた。生姜の香りが際立つこの一杯は、体を芯から温めるだけでなく、深いコクとキレのある味わいが魅力だった。 生姜香る！奥深い醤油スープ 運ばれてきたラーメンのスープは、透き通った美しい琥珀色。レンゲですくうと、醤油の豊かな香りの中にふわっと広がる生姜の香りがたまらない。ひと口飲んでみると、まず感じるのは生姜のシャープな風味。その後に、じんわりと広がる醤油のコクと旨味が絶妙なバランスを保っている。脂っこさは控えめで、すっきりとしながらも飲みごたえの…</description>
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  <published>2025-02-22 00:00:00</published>
  <title>中華そば 維新商店｜横浜｜生姜×醤油の絶妙なバランス！</title>
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