femto-x-femto https://blog.hatena.ne.jp/femto-x-femto/ ウェビート https://webeat.hateblo.jp/ 亀有 日本料理 居酒屋 和食 葛飾区 亀有にある「高橋園」でいただいた大麦三元豚角煮定食は、思わず顔がほころぶやさしい味わいの一皿でした。角煮というと、濃厚でガツンとした醤油や甘辛いタレを想像しがちですが、こちらの角煮はまるで肉じゃがの出汁を思わせるような、やさしく包み込むような味わい。箸を入れるとすっとほぐれるほどやわらかく、それでいて豚の旨みがじんわりと広がります。 そして、驚かされたのは白米の美味しさ。ほんのりやわらかめに炊かれているのですが、これはおそらくお店のこだわりが詰まった炊き方なのでしょう。角煮の汁をまとわせて頬張ると、米の甘みと出汁の風味がふわっと一体となり、食べる手が止まりません。シンプルながらも心を掴まれる一… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwebeat.hateblo.jp%2Fentry%2Ftakahashien" title="高橋園｜亀有｜大麦三元豚角煮定食！やさしい出汁に癒される - ウェビート" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/f/femto-x-femto/20250903/20250903142951.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-09-03 14:29:59 rich https://webeat.hateblo.jp/entry/takahashien 1.0 100%