werebear https://blog.hatena.ne.jp/werebear/ werebearの日記 - a devout heretic - https://werebear.hatenadiary.org/ food 茹で豚のルッコラ・レタス添え、のらぼう菜のおひたし、大根の味噌汁 肩ロースの塊肉が安かったので、先週食った茹で豚を再現してみた。熱湯で表面を固めた後で水から茹でてしばらく放置。先日のものは火が通ったあたりで取り出したものらしくちょっと歯ごたえがあったが、今回はちょっと角煮ライクに柔らかくなってしまった。まあこれはこれで悪くない。 おろしポン酢とわさび醤油で食う。うまー。 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwerebear.hatenadiary.org%2Fentry%2F20050415%2Fp1" title="きのうの夕食 - werebearの日記 - a devout heretic -" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-04-15 00:00:00 rich https://werebear.hatenadiary.org/entry/20050415/p1 1.0 100%