westroll_mica https://blog.hatena.ne.jp/westroll_mica/ westroll_mica https://westroll-mica.hatenablog.com/ 今週のお題「春に食べたいもの」 春と言えばたけのこ。 自分で処理するのは億劫なので外で食べるのが好き。エグくないし。 思えば昔はやたら育った、大鍋に入り切らないような巨大たけのこが売られていたし、お裾分けされていた。 でも今はほんのり小さい掌サイズのたけのこが売られている。外で食べてたのもそんなサイズ感。 育ち過ぎたものはいくら糠で煮込んでもエグ味が取れない。そういうのは苦手です。 皮ごと焼いたたけのこ本体も好きだけれど、先っぽの方を、ワカメと一緒に炊いたのも美味しい。 たけのこご飯も好き。 白和えにして、木の芽で香り付けしたたけのこも春らしくて美味しかったな。お通しで出して頂いたんだけど。上… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwestroll-mica.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F04%2F26%2F094558" title="たけのことか、アスパラガスとか、菜の花とか - westroll_mica" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-26 09:45:58 rich https://westroll-mica.hatenablog.com/entry/2026/04/26/094558 1.0 100%