westroll_mica https://blog.hatena.ne.jp/westroll_mica/ westroll_mica https://westroll-mica.hatenablog.com/ 今週のお題「梅」 梅酒作り、昔からやってみたかった。 ので、一人暮らしを祝って、その年に早速漬けてみた。 一升ちょっと出来上がった。 楽しいし美味しいけど、実は私、漬けられた後の梅の実が苦手。アルコールがちょっと濃いんだよね。 だからそのままかじることが出来ないので、実を削ぎ落として梅ジャムを作った。 これも美味しい。料理にも使えるし。 ただやはり、梅の実を削ぎ落として裏漉しする過程がとても疲れてしまって、梅酒を作らなくなってしまった。（ブレンダーなどという便利なものは家にない） 次にやってみたのがジップロック梅干し。ジップロック一枚で完結するお手軽な梅干しだ。 これは手軽で、かつ、市販のもの… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwestroll-mica.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F06%2F19%2F155411" title="梅仕事 - westroll_mica" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-06-19 15:54:11 rich https://westroll-mica.hatenablog.com/entry/2026/06/19/155411 1.0 100%