orihasat https://blog.hatena.ne.jp/orihasat/ whg+blog・・ https://whgblog.com/ 旅先にて・・ 食・・ 街・・ GR IIIx + 写真＋ aomori・・ みそカレー牛乳ラーメンを堪能した僕等は、駅前に移動してアウガに向かいました。 ココでのお目当ては筋子。今回はガツンと来る塩味の鮭も欲しかった。 以前年末に訪ねた時は、1本モノの新巻は捌けたあとでしたが、この時は沢山ありました・・・ 折角なら1本モノも魅力。でも以前釧路で買った時鮭（ときしらず）の1本モノ。捌くのも食べきるのも難儀した経験から、今回は止めておきました。 さて、甘塩表記の切り身はあるのですが、辛口が見当たらない。数件見て廻って、ココの「かなりしょっぱい」というポップに惹かれました。 さらに店主が語る「焼くと塩が浮くからね、」「以前しょっぱすぎて食べられないと、文句言ってきた人がいた… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwhgblog.com%2Fentry%2F2023%2F12%2F28%2F191912" title="新巻と筋子・・ - whg+blog・・" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://30d.jp/img/masamac/public/2dafe7c0-0342-4eb6-9d0c-6be715616aa9_large.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-28 19:19:12 rich https://whgblog.com/entry/2023/12/28/191912 1.0 100%