whitejackal
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whitejackal's diary
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「道徳の教科書でパン屋が和菓子屋になった問題」について何か言はうとしたけど問題に迫れん。 「中国表記」はいいか。 ざっと見、「欧州のおばさんは屠畜についてものすごく熱く語る」がない。(多分私が見忘れてるだけだから大丈夫の筈) あーうー、まづ、小麦粉を水で練ってどうの、の DOUGH文化と言ふのが、傳播したりしなかったり、独自に発生したりする。 DOUGH文化の最高峰aは、皮パン、bがナンである。さういふわけで宮崎駿「シュナの旅」では、チベットをモデルにしながら、ツァンパと呼ばれる麦料理を「大麦傳播以前」と言ふのを言訳に、てふか、麦をどっかで貰ってくる文化圏でも、ナンを喰ってゐる。 ピンとか包子…
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2017-04-18 20:07:32
あうあう
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