whitewitch https://blog.hatena.ne.jp/whitewitch/ 明日もいい日和 https://whitewitch.hatenadiary.com/ 日曜日に九十九里に行った時、 「梅一輪」の直売所で買ったシンコモチ。夫の親戚があのあたりに住んでいることもあって、 結婚してから、その親戚にいただいて初めて食べてから すっかりシンコモチのファンになりました。 シンコモチとは、うるち米の粉で作るお餅です。 韓国のトックやトッポギみたいな感じかな。今回買ったシンコモチは中くらいのズッキーニくらいの大きさ。 大きめのニンジンくらいの大きさ？ ともかく、３００ｇちょっとあって、２００円でした。 ２本買いましたが、とりあえず１本を調理。１センチくらいの輪切りにします。今回はこれを煮物に入れます。 使い方は簡単で、里芋と人参を砂糖少々を入れた水で煮て、 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwhitewitch.hatenadiary.com%2Fentry%2F20140128%2F1390929063" title="シンコモチの煮物 - 明日もいい日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/whitewitch/20140128/20140128190117.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2014-01-28 02:11:03 rich https://whitewitch.hatenadiary.com/entry/20140128/1390929063 1.0 100%