whitewitch https://blog.hatena.ne.jp/whitewitch/ 明日もいい日和 https://whitewitch.hatenadiary.com/ レシピ ようやくラフランスが出回ってきたので、 生のラフランスで、いつものタルトを作りました。ちょっとカフェ風に、トップの梨が出ている部分を バーナーで 2015-01-27 焦がしてみました。味は、梨がよく熟れていなかったせいか、 缶詰で作った方がおいしいような気も…？タルト台（２０センチ前後２台分）（半分は冷凍保存） バター 50g 砂糖 大さじ1 卵黄 1個 薄力粉 110g 塩 少々 フィリング 洋ナシ小 2個(缶詰の場合は白ワイン少々ふりかける) 生クリーム 100cc レモン汁 大さじ1 砂糖 大さじ2 卵小 1個 今朝は、娘に３時半に包帯を巻かなくてはならなかったので、 起きる自信がなく… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwhitewitch.hatenadiary.com%2Fentry%2F20151018%2F1445182430" title="生ラフランスのタルト(洋ナシのタルト) - 明日もいい日和" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/whitewitch/20151017/20151017151559.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2015-10-18 00:33:50 rich https://whitewitch.hatenadiary.com/entry/20151018/1445182430 1.0 100%