alshams https://blog.hatena.ne.jp/alshams/ No One Nowhere https://whosworks.hatenablog.com/ 雑記 しっかりと焼かれた表面の焦げ感と、火が通っていながらもとろりとした濃厚なチーズの味わいで流行したバスクチーズケーキ。このケーキの作り方はいたってシンプルです。でも、焼き加減がとんでもなく難しい。今さら感はありますが、バスクチーズケーキ作りに奮闘したあげく味わうことになった絶望のてん末です。 目次 １バスクチーズケーキ ◆バスクチーズケーキはバスクには無い？ ◆ラ・ヴィーニャのレシピでケーキを作る２沼にハマる バスクチーズケーキ スイーツ好きならばきっと一度は食べたことがあるバスクチーズケーキ。わたしたちが知っているバスクチーズケーキは、スペインのバスク地方、サンセバスチャンにあるバルのラ・ヴィ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwhosworks.hatenablog.com%2Fentry%2F2022%2F11%2F18%2F100651" title="バスクチーズケーキの沼にハマる - No One Nowhere" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/alshams/20250819/20250819043216.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-11-18 10:06:51 rich https://whosworks.hatenablog.com/entry/2022/11/18/100651 1.0 100%