widesan https://blog.hatena.ne.jp/widesan/ ワイドのスポーツやグルメについて広く語るブログ https://widesan.hatenadiary.jp/ 皆さんは、ベジポタつけ麺をご存じでしょうか？🍜 ラーメンもつけ麺も好きで色んなお店を巡りましたが、ベジポタと初めて聞いた時は珍しく、なんのつけ麺だろう？と一瞬思いました😳 調べてみたら、「ベジポタ」とは“ベジタブル”と“ポタージュ”を組み合わせた言葉で、名前のとおり野菜をじっくりと煮込み、旨味をぎゅっと凝縮した濃厚ポタージュをベースにしたつけ汁が特徴のつけ麺です！ 一般的な魚介系や動物系のつけ麺とは異なる独特のトロみがあります。 そのドロッとしたスープは見た目のインパクトも強く、麺にしっかり絡むので一口目から旨味が押し寄せてきます！ 先日、池袋にある人気店「えん寺」で初めてベジポタつけ麺を食べ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwidesan.hatenadiary.jp%2Fentry%2F2025%2F11%2F29%2F233057" title="ベジポタつけ麺！？えん寺🍜 - ワイドのスポーツやグルメについて広く語るブログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/widesan/20240316/20240316094848.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-11-29 23:30:57 rich https://widesan.hatenadiary.jp/entry/2025/11/29/233057 1.0 100%