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  <author_name>balladlee</author_name>
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  <blog_title>ワインの聖書</blog_title>
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    <anon>ワイン以外のお酒</anon>
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  <description>スーズ（Suze）はフランス原産のリキュール。主な原材料はゲンチアナ（リンドウ）の根。ノルマンディーやオーヴェルニュ地方の高地に生息し、大きくなるまでに20年かかる。“熟成する根”のスピリッツ。 スーズには消化を促進する効果があるといわれ、フランスでは食前酒としてよく飲まれる。ピカソやダリが愛し、ピカソはスーズの絵も描いている。 パブロ・ピカソ《グラスとSuzeの瓶》 1912年 漫画『バーテンダー』第7話「スーズの記憶」に登場。スーズのシャンパーニュ割り、スーズ・ギムレットを作った。リンドウの花言葉は、「君の悲しみに寄り添う」 味わい 黄金色に満ちた液体をグラスに注いだ瞬間、過去の記憶に触れ…</description>
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  <published>2025-04-29 21:15:33</published>
  <title>スーズ、ピカソが愛した琥珀の苦味 </title>
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