wireself https://blog.hatena.ne.jp/wireself/ 日々lま゛やきます https://wireself.hatenadiary.org/ 「おせち料理作るとこ見せて欲しい」とヨメが言うので夕方また実家へ。夫婦ふたりだけで親戚づきあいもあまりないヨメ実家はおせちなんか作らないのだそうだ。 実家に着くとこれまた恒例のそば打ちのための生地が練られた状態。「あんたちょうどええとこに来たねえ」ナニ？おれにこれを延ばして切れ、と。 だんご状態の生地はかなりでかい。これは大変そうだが、まあいっちょやってやっか。 特別な道具を持っているわけではない。大きめのまな板と麺棒、ごく普通の包丁があるだけだ。 だんごを適当に4等分程度にして延ばしてみる。この板でもまだ狭いなあ。さらに半分に切る。そば粉を振って打ち粉にする。適当にたたんで切ってみる。できる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwireself.hatenadiary.org%2Fentry%2F20081231%2Fp1" title="年越しそばを打ったというか延ばして切った - 日々lま゛やきます" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-12-31 00:00:00 rich https://wireself.hatenadiary.org/entry/20081231/p1 1.0 100%