storyminin https://blog.hatena.ne.jp/storyminin/ 湯気のある風景 https://withsteam.hatenablog.com/ 料理 時短 簡単料理 しなしなオクラを早めに使いたい日は、下味を付けて衣をまぶし、少ない油で焼くように揚げる方法があります。表面の張りが弱くても、衣の香ばしさを加えれば食感の印象を変えやすく、おかずや副菜へまとめられます。 使えるものだけを選ぶ 調理前に、カビ、異臭、強いぬめりがないか確認します。乾燥して少し曲がった程度のものを選び、傷んでいるものは加熱せず処分します。洗った後は水気をしっかり拭きます。 縦半分か食べやすい長さに切る 大きなオクラは縦半分、小さなものは丸ごとでも使えます。切ることで下味と衣が付きやすくなり、火の通りも早くなります。ヘタの先とガクの硬い部分を整えます。 袋の中で下味と衣を付ける ポリ袋… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwithsteam.hatenablog.com%2Fentry%2F2026%2F08%2F04%2F233731" title="しなしなオクラを時短おかずに｜少ない油で作る唐揚げ - 湯気のある風景" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2026-08-04 23:37:31 rich https://withsteam.hatenablog.com/entry/2026/08/04/233731 1.0 100%