kuyu https://blog.hatena.ne.jp/kuyu/ Nja https://witness.hatenablog.com/ Food 神戸 周富徳さんが、肺炎でお亡くなりになられたそうだ。 残念ながら、周氏が腕を振るう高級中華料理店には行ったことがないのだけれども、今は昔、神戸はハーバーランドに、震災後にパソナが経営していたハーバーサーカスと言う商業施設があって、その中の一角に、周富徳プロデュースの、「周記の牛バラカレー」というお店があった。メインメニューは周記の牛バラカレーだけだったと記憶しているけれども、美味しくて牛肉が惜しみなくたっぷり入っていたので、ハーバーランドでおなかが空いたときには、結構な確率で、その牛バラカレーを食べていた。 ハーバーサーカスがオープンしたのが阪神淡路大震災のちょっと後で、ハーバーサーカス初期の頃か… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwitness.hatenablog.com%2Fentry%2F20140413%2F1397373902" title="周記の牛バラカレー - Nja" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2014-04-13 16:25:02 rich https://witness.hatenablog.com/entry/20140413/1397373902 1.0 100%