wmii https://blog.hatena.ne.jp/wmii/ Chokkie For Brekkie -気楽に食育- https://wmii.hatenadiary.com/ 食育 イタリア原産で「野菜の王様」とよばれるブロッコリー。 ビタミンやβカロテンなどの栄養が豊富です。 11月から3月が旬の緑黄色野菜ですが、通年目にすることができる野菜です。 ビタミン類やβカロテン、葉酸や食物繊維が主な栄養素です。 がん・糖尿病などの生活習慣病・貧血・骨粗鬆症の予防、整腸作用やデトックス効果、美肌効果もありますよ。 捨てちゃダメ！茎には栄養が豊富 特にビタミンＣとβカロテンが豊富なので、茎も捨てずに食べましょう。 味にクセがないので、細かく刻んでおくと、いろいろな料理に使えます。 冷凍保存で栄養価アップ ブロッコリーはビタミンＣが豊富ですが、時間がたつにつれ半減してしまいます。 … 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwmii.hatenadiary.com%2Fentry%2F2018%2F11%2F22%2F001517" title="冷凍で栄養が増える？！食べ物＜ブロッコリー＞ - Chokkie For Brekkie -気楽に食育-" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/wmii/20181121/20181121205323.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2018-11-22 00:15:17 rich https://wmii.hatenadiary.com/entry/2018/11/22/001517 1.0 100%