wmtyj319 https://blog.hatena.ne.jp/wmtyj319/ きさらぎ日記 https://wmtyj319.hatenablog.com/ レシピ #レシピ 材料 豚バラ肉 700グラム 長ねぎ 1本 土しょうが 一かけ 米のとぎ汁又は水 かぶるくらいの量 調味料 Ａ 水二分の一カップ 砂糖、みりん各大匙２ 酒、醤油各三分の一カップ。 作り方 ａ 肉は3，4センチに切る。長ねぎはぶつ切り。土しょうがは皮付きのまま薄切り。 ｂ 圧力鍋にaの肉、長ねぎ、土しょうが、を入れ、かぶるくらいの米のとぎ汁又は水を加えて セットする c 強火にかけおもりが動き始めたら火を弱め、15分。後火を止める。15分蒸らしてからおもり を取り、蒸気を抜いてふたを開ける。 d ゆで汁と、土しょうが、ネギを捨て、水を二分の一カップと調味料で煮る 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwmtyj319.hatenablog.com%2Fentry%2F54051300" title="角煮 - きさらぎ日記" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2008-03-13 22:30:12 rich https://wmtyj319.hatenablog.com/entry/54051300 1.0 100%