nagikai https://blog.hatena.ne.jp/nagikai/ WonderWall⤴︎ https://wonder-wall.hateblo.jp/ 減塩 食生活 塩 健康 エレキソルト 電気の力で塩味・旨味を増す「エレキソルト」 キリンホールディングスが微弱な電流により擬似的に塩味を強くするスプーンとお椀を開発しました。2023年の発売を目指してます。 人体に影響しない微弱な電流でナトリウムイオンの動きをコントロールして、塩味のもととなる塩化ナトリウムやうま味のもととなるグルタミン酸ナトリウムなどが持つイオンの働きを調整します 「エレキソルト」という技術を採用したカトラリーは、内蔵のバッテリーにより通電しながら食事を摂取することで、塩味や旨味が増すように感じられるものです。 食品に含まれる塩味のもととなっているナトリウムイオンの動きを、特殊な波形による電流によってコントロール… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwonder-wall.hateblo.jp%2Fentry%2Felexolt" title="スプーンで塩味！？ - WonderWall⤴︎" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/n/nagikai/20221020/20221020100800.png Hatena Blog https://hatena.blog 2022-10-20 10:12:01 rich https://wonder-wall.hateblo.jp/entry/elexolt 1.0 100%