WONO https://blog.hatena.ne.jp/WONO/ 渋東ジャーナル https://wono.hatenadiary.org/ 料理 終演後、急きょ山口ともさんをうちに招くことになった。 こんな時こそ、ありもので適当になんとかする漢（おとこ）の酒肴力の見せ場である。「とりあえず」用のビールは買い置きがなかったので、冷蔵庫に冷やしてあった白ワインで飲り始めることにする。 ワインに合いそうなものということで、まずは プロセスチーズのり巻き 絹ごし豆腐のソテー （薄切りにしたものに片栗粉まぶしてオリーヴ油で両面を焼き、バルサミコ酢で食す） ポテトサラダ （ジャガイモを電子レンジでふかして、つぶしながらマヨネーズ、塩、砂糖、白ワイン、胡椒を混ぜ、最後に缶詰のコーンを入れる） この辺で、本日テラシィイさんからいただいた「豆腐の味噌漬け… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwono.hatenadiary.org%2Fentry%2Ff3bb13e896d1ed28edcaa2f0d70517da" title="即興肴 - 渋東ジャーナル" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2009-04-26 16:00:00 rich https://wono.hatenadiary.org/entry/f3bb13e896d1ed28edcaa2f0d70517da 1.0 100%