itotetsu241046 https://blog.hatena.ne.jp/itotetsu241046/ 1046ワークス24口 https://wordworld241046.hatenablog.com/ お題 ごはん 日記 お題ka「昨日食べたもの」 今回は、お題「昨日食べたもの」で書かせていただきます。 今回はこちら。 鮭ムニエルと野菜の蒸し煮と水菜と豆腐の味噌汁かつお一番だしで ＜使用食材＞ 一人分（多め） 鮭 １きれ（画像は半分に切ってあります）白菜 １皮半ほどしめじ 好みで玉ねぎ 1/2水菜 好みで大根 大根おろしにします。５センチほど ◎味噌汁水菜 豆腐 1/2丁 ◎かつお一番だし花鰹 ２５ｇ水 味噌汁分 ２５０ｃｃ鮭煮 ６００ｃｃ かつお出汁は一番出汁をとる場合、だいたい水３００ｃｃに対して花鰹１０ｇ、と覚えておけばいいと思います。 今回は、８００ｃｃとるということで、２５ｇほどを量りで量って使います… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwordworld241046.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F19%2F211500" title=" 「季節なので鮭料理を。お題「昨日食べたもの」」 - 1046ワークス24口" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/itotetsu241046/20201219/20201219212510.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-19 21:15:00 rich https://wordworld241046.hatenablog.com/entry/2020/12/19/211500 1.0 100%