itotetsu241046 https://blog.hatena.ne.jp/itotetsu241046/ 1046ワークス24口 https://wordworld241046.hatenablog.com/ お題 ごはん 日記 お題「昨日食べたもの」 お題「こだわりレシピ」 今回は、普段は週末に料理記事を書いているのですが、タイトルにあるように冬至にちなんだ料理をしたので、変則的に今日の記事として書かせていただきます。 今回はこちら。 柚子を使った昆布出汁鍋 納豆のおかかがけ ＜使用食材＞ 大根 ６センチほど人参 ５センチほど玉ねぎ 1/2白菜 １皮 豚肉 １００ｇ柚子 １個（実際に使用したのは果汁と果肉はすべて、皮は半分ほど） 昆布出汁 出汁用に昆布水 ６００ｍｌ 料理酒 大さじ１みりん 大さじ 2/3 納豆とおかか ＜調理手順＞ １、昆布出汁をとります。大きめの鍋に水をいれて、昆布を入れて火をつけて、気泡があがる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwordworld241046.hatenablog.com%2Fentry%2F2020%2F12%2F22%2F231500" title=" 「昨日の冬至の日に柚子を使った料理をしたはなし。お題「昨日食べたもの」「こだわりレシピ」」 - 1046ワークス24口" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/i/itotetsu241046/20201222/20201222230205.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-12-22 23:15:00 rich https://wordworld241046.hatenablog.com/entry/2020/12/22/231500 1.0 100%