worldblog https://blog.hatena.ne.jp/worldblog/ world blog プサンα https://worldblog.hatenadiary.org/ 韓国で人気料理ランキングを作るなら、きっと上位にランクインするであろうと思われるのがサムギョプサル。「サム」は数字の三、「ギョプ」は層、「サル」は肉、の意味をそれぞれ表しています。直訳すると「三層肉」となるのですが、日常的によく言われる「サムギョプサル」といえば「豚の三枚肉の焼肉」のことを指します。 「韓国の焼肉＝牛肉」のイメージが強いかもしれませんが、庶民の味として親しまれているのは、牛肉よりは豚肉の方かもしれません。というのも、韓国も日本同様、牛肉に比べて豚肉の方が比較的安価。外食はもちろん、おウチ焼肉やアウトドアの時には、このサムギョプサルがよく登場します。近年では、熟成ワインに漬けた肉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fworldblog.hatenadiary.org%2Fentry%2F20071203%2F1196647258" title="激安サムギョプサル店は学生の味方！？ - world blog プサンα" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/worldblog/20100518/20100518155117.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2007-12-03 11:00:58 rich https://worldblog.hatenadiary.org/entry/20071203/1196647258 1.0 100%