worldblog https://blog.hatena.ne.jp/worldblog/ world blog プサンα https://worldblog.hatenadiary.org/ 今、もっとも夢中になっている“韓国メシ”のひとつが、ドルソッパブ。“石釜（鍋）ご飯”とでもいいましょうか。いわゆる「石焼ビビンバ」がよそられてくる、アノ石の器を使ったご飯で松の実とか豆などの具も一緒に炊かれています。「ドルソッパブの何が魅力か？」と問われれば、私的にはヌルンジ（おこげ）です。…地味と思うなかれ（笑）。 そもそもドルソッパブの食べ方ですが。テーブルに運ばれて来た石釜から、中のご飯を一旦、小さな銀の器に自分でよそります。しかし、アツアツの釜底にある米粒はかなりのスピードでほどよく焦げてゆき、そのほとんどがガッチガチにはりついております。全てをそぐには腕がヘシ折れそうなほどの力が要り… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fworldblog.hatenadiary.org%2Fentry%2F20100426%2F1272258720" title="ドルソッパブに夢中 - world blog プサンα" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/w/worldblog/20100518/20100518154331.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2010-04-26 14:12:00 rich https://worldblog.hatenadiary.org/entry/20100426/1272258720 1.0 100%