hitonatsu https://blog.hatena.ne.jp/hitonatsu/ ヒトナツログ https://written-1natsu.hatenablog.com/ 日記 料理 人間は不思議なもので、ごはんになにかしら味のあるサラサラした液体をかけたものにはあまり食欲が湧かない(と思う)。 しかし液体にとろみがあると途端に人間は許容の精神を抱く生物なので、カレーライスなるものは許容されていて、麻婆豆腐もまたごはんにかけられた瞬間に麻婆豆腐丼という概念として許容されていく。スープカレーをそのままごはんに一気にかけることはなんとなく敬遠されるし、とろみのない麻婆な味のスープをご飯にかけるのもなんとなく敬遠されていく。 ここからわかることは、人間はスープにとろみがあればなんとかなってしまうということで、なにかしらのスープにとろみをつければなにかしらの料理になっていくというこ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwritten-1natsu.hatenablog.com%2Fentry%2F2017%2F04%2F20%2F233514" title="スープにとろみをつけて&quot;もどき&quot;を生成する - ヒトナツログ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2017-04-20 23:35:14 rich https://written-1natsu.hatenablog.com/entry/2017/04/20/233514 1.0 100%