www-www https://blog.hatena.ne.jp/www-www/ www-www’s blog https://www-www.hatenadiary.jp/ 本日は、残業で遅くなったので晩ご飯は品達の『せたが屋 雲』へ。 一番スタンダードな「ラー麺（こってり）」を頂きました。 店のパンフレットによれば、 「”環７を制した醤油の達人” 新鮮な野菜のみをふんだんに使い、 今までにない旨みを作りあげた ”食べる感覚のスープ”が特注の平打ち麺によく絡む。 スープもチャーシューも一人前ずつ火を通し仕上げる渾身の一杯。」 とのことでしたが、魚ダシがイマイチな私には、 ごくフツーのラーメンにしか感じませんでした。 今回、失敗したなと思ったのは（こってり）を選んだこと。 これでスープに油が多くなってしまい、 大味になってしまったのではないかと思います。 普通のスー… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww-www.hatenadiary.jp%2Fentry%2F20051011%2Fp6" title="『せたが屋　雲』 - www-www’s blog" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2005-10-11 00:00:05 rich https://www-www.hatenadiary.jp/entry/20051011/p6 1.0 100%