aditiyoga https://blog.hatena.ne.jp/aditiyoga/ つくりたがり自由研究 https://www.aditibalance.com/ 減塩と手抜きが叶う、手作りのタレをストック 生野菜から冷奴、厚揚げ、納豆、あつあつご飯や混ぜ麺など‥ちょこっとのせればバリエーションが広がります。塩麹や甘酒をマスターしたら次に作る無添加のお助け調味料。 材料 時短で仕込む 土鍋 ヨーグルトメーカー レシピ メモ アレンジ 材料 麹 100g ニラ 100g (１束 ) 醤油 125ml 水 50ml 乾燥麹の目安です。生麹など麹によって必要な水分量は違うので、吸収具合を見てひたひたを目指し混ぜながら少しずつ加えます。きっちり軽量しなくても大丈夫です。好評でモリモリ食べてしまったので、今回お水を足して少しだけ減塩しました。すぐ消費しなさそうなら… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.aditibalance.com%2Fentry%2F2021%2F05%2F05%2F190256" title="のせるご馳走○ ニラ醤油麹 - つくりたがり自由研究" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/aditiyoga/20210506/20210506161325.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2021-05-05 19:02:56 rich https://www.aditibalance.com/entry/2021/05/05/190256 1.0 100%