akirosso https://blog.hatena.ne.jp/akirosso/ 搾りたて生アキロッソ https://www.akirosso.com/ ウサピリカ通信 皆さん、こんにちは！ウサピリカです。 11月に漬けた「ニシン漬け」が出来上がったので、数日前から食べ始めています。 ニシン漬け 写真では分かりにくいんですけど、キャベツもたくさん入っているんですよ。 糀の甘味と身欠きニシンの旨味がたまらない…。 美味しくてサラダみたいにバリバリ食べまくっています。 「山と写真と毎日と」のGreenFielderさんから頂いたコメントによると、石川県には「大根ずし」という似たような漬物があるのだとか…。 ネットで調べたところ確かに似ていました。 これは美味しいに決まっているはずです。 いつか大根ずしも食べてみたいと思いました。 ↓↓↓↓↓↓GreenFielde… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.akirosso.com%2Fentry%2F2023%2F12%2F17%2F171349" title="作り置きおかず㊺～週末に作る我が家のおかず｜ニシン漬け、出来たぞー！ - 搾りたて生アキロッソ" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akirosso/20231217/20231217153543.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2023-12-17 17:13:49 rich https://www.akirosso.com/entry/2023/12/17/171349 1.0 100%