akuyan https://blog.hatena.ne.jp/akuyan/ akuyan to https://www.akuyan.to/ [Report] おでかけ 日本歴史のなかで「赤穂浪士」という言葉を聞いたことがある人は多いだろう。その「赤穂」とは現在の兵庫県赤穂市にあたる海辺の街だ。この赤穂、実は塩作りの場所としても深い歴史がある。今回、赤穂にある「塩の国」と、天塩で知られる「株式会社赤穂化成」の塩工場見学にでかけてきた。 塩とにがりを求めて そもそも今回なぜ塩めぐりの旅に出かけたかといえば、塩といえばにがりが切っても切り離せないものであるからだ。豆腐マイスターになってから、豆腐を作るのに使用する凝固剤にはにがり以外にも色々な種類があると知ったが、実はにがりの中にもかなり多くの種類がある。 なんとなく、塩を作る際に一緒にできるものがにがりである、と… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.akuyan.to%2Fentry%2Fako-salt-tour" title="塩づくり・塩の歴史・塩工場見学、兵庫県赤穂で塩とにがりの旅 - akuyan to" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/akuyan/20190318/20190318133946.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-04-07 23:15:09 rich https://www.akuyan.to/entry/ako-salt-tour 1.0 100%