almater2014 https://blog.hatena.ne.jp/almater2014/ 48歳からの挑戦 https://www.almater.jp/ 日記 最近ちょっとはまっている黒酢(^^) 実は昨年末にいただいたものです。 普段なかなか黒酢を使う機会がなかったのですが、せっかくなので活用しようと最近利用し始めました。 これが実に病みつきになります。。。 1 まずは定番酢の物で。 乾燥わかめを水で戻して、きゅうりを塩もみして塩分を落としてからわかめと一緒にして、さらにしらすをまぶしてこの黒酢をかける。。。 ２ これも定番かも・・・冷奴(^^) 好みの薬味を上からかけて。 ３ 餃子に 餃子といえば、醤油＋お酢＋ラー油が定番でしたが、最近は「お酢＋胡椒」といった組合せもメジャーになってきたようです。 そんななか、この黒酢も実はピッタリ。 先日ホーム… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.almater.jp%2Fentry%2F2019%2F07%2F16%2F210240" title="黒酢とみりん - 48歳からの挑戦" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/almater2014/20190716/20190716161539.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-07-16 21:02:40 rich https://www.almater.jp/entry/2019/07/16/210240 1.0 100%