almater2014 https://blog.hatena.ne.jp/almater2014/ 48歳からの挑戦 https://www.almater.jp/ 料理 先日愛媛の農家さんからみかんが届きました。今シーズンは夏の猛暑やカメムシの被害などでかなり収穫にご苦労されたご様子。 かつては段ボール1箱1種類のみかんが入っていましたが、今回は2種類のみかんとレモンという組み合わせ。 かなりご苦労されたことと容易に察することができます。 さて、今回いただいたレモン。もちろん愛媛産なので”国産”レモンです。 毎年いただくとはちみつ漬けにしていたのですが、今年はなにか料理に使ってみようと思い、レシピを捜してみました。 簡単にできそうでこの冬にぴったりと思ったのが「レモン鍋」。 鍋にスライスしたレモンと絞り汁を入れるだけ。 早速作ってみました。 レモン1個まるまる… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.almater.jp%2Fentry%2F2025%2F02%2F01%2F210000" title="レモン鍋 - 48歳からの挑戦" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/almater2014/20250131/20250131070502.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2025-02-01 21:00:00 rich https://www.almater.jp/entry/2025/02/01/210000 1.0 100%