almater2014 https://blog.hatena.ne.jp/almater2014/ 48歳からの挑戦 https://www.almater.jp/ MBAシェアハウス 料理 今月の住人会議のメニューは、”煮込みハンバーグ”。 1月〜3月までは、おでんやチラシ寿司などその時期モノのメニューでしたが、このタイミングだとなかなか季節感を出すのが難しい^^;; お腹いっぱい食べていただくメニューなら、ということでメイン料理は1年ぶりに”煮込みハンバーグ”にすることにしました。 普通のハンバーグではなく”煮込み”にするのは、一つは火が間違いなく通るので安心なのと、タレをじっくり絡めて味が染み込んでくれること。 参加人数が9人なので、9人前の分量を考えないといけない。 合いびき肉は1,300g（！）。 たまねぎはこの時期なので新玉ねぎで大玉2つほど。 卵は4つ。 通常はパン粉… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.almater.jp%2Fentry%2F2026%2F04%2F27%2F210000" title="MBAシェアハウス住人会議〜煮込みハンバーグ編 - 48歳からの挑戦" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/a/almater2014/20260427/20260427043049.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2026-04-27 21:00:00 rich https://www.almater.jp/entry/2026/04/27/210000 1.0 100%