megane4649 https://blog.hatena.ne.jp/megane4649/ メガネ先生の日記（青森グルメ） https://www.aomori-life.com/ 料理 〈青森県八戸市白銀〉 イワシをもらったので、イワシの料理 八戸周辺ではイワシは今からが旬！ 今回の料理はイワシの梅肉煮 レシピは イワシ沢山 麺つゆ4倍・・・150ml 水・・・350ml チューブ生姜・・・20g 梅干し・・・5個くらい 1.ウロコを取る 2.頭を切り落とす 3.内臓をだす ※百均のウロコ取りとキッチンバサミがあると便利です。特に腹はナイフで切るよりハサミで肛門まで切ると楽に内臓を取り出せます。 4.鍋にイワシ以外を入れて沸騰させる 5.イワシを入れる 6.落し蓋をして15分で完成 ※一度冷やすと味が染みやすいです。梅干し煮だけど、大根おろしと食べた方がさっぱりして美味しかっ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.aomori-life.com%2Fentry%2F2019%2F09%2F29%2F000044" title="華遊からイワシのお裾分け - メガネ先生の日記（青森グルメ）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/megane4649/20190928/20190928230758.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-09-29 00:00:44 rich https://www.aomori-life.com/entry/2019/09/29/000044 1.0 100%