megane4649 https://blog.hatena.ne.jp/megane4649/ メガネ先生の日記（青森グルメ） https://www.aomori-life.com/ ラーメン 〈青森県八戸市新井田〉 今日は先週にオープンした麺屋雅の濃厚鶏そばとレアチャーシュー丼を食べて来ました。 場所は国道45号線の湊病院の近くになります。 以前の哲麺の場所です。 メニューは 青森県は煮干しラーメンが人気ですが、数量限定の濃厚煮干しラーメンは17:30の時点で売り切れになってました。 ・濃厚鶏そば スープはトロトロです。甘酒とかのようなトロミで、鶏の旨味がすごかったです。底の方はドロドロに近い感じでした。鶏チャーシューは柚子の風味がしていました。 ・レアチャーシュー丼 レアチャーシュー丼は低温調理でしょうか、チャーシューとネギとおろしドレッシングのような特製ソースがマッチして美味し… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.aomori-life.com%2Fentry%2F2019%2F11%2F30%2F192640" title="麺屋　雅の濃厚鶏そばとレアチャーシュー丼 - メガネ先生の日記（青森グルメ）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/megane4649/20191130/20191130185211.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-30 19:26:40 rich https://www.aomori-life.com/entry/2019/11/30/192640 1.0 100%