megane4649 https://blog.hatena.ne.jp/megane4649/ メガネ先生の日記（青森グルメ） https://www.aomori-life.com/ ラーメン 〈青森県八戸市長苗代〉 今日はきくやのキクヤみそを食べてきました。 場所は新八温泉の前にあります。 メニューは きくやは営業時間が7:00〜17:00と青森の朝ラー文化を支えるお店です。今日はAmeuseと言う八戸のタウン誌に掲載されていたキクヤみそを食べてきました。 スープは豚骨に鶏ガラベースになっており、オリジナルブレンドの味噌が良く合う味です。 麺は黄色い中太縮れを使用。ラーメンは勉強中であまり分からないですが、西山製麺を使用。 チャーシューは24時間かけて作っているようで、ほどけるような食感です。チャーシューの切れ端を無料のセルフコーナーに置かれているようですが、11時に行った時には無… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.aomori-life.com%2Fentry%2F2020%2F02%2F14%2F131050" title="きくやのキクヤみそ - メガネ先生の日記（青森グルメ）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/megane4649/20200214/20200214124219.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2020-02-14 13:10:50 rich https://www.aomori-life.com/entry/2020/02/14/131050 1.0 100%