megane4649 https://blog.hatena.ne.jp/megane4649/ メガネ先生の日記（青森グルメ） https://www.aomori-life.com/ バーベキュー、ピザ窯 今回、チムニーピザ窯を購入したので、使った感想を書いて行きます。 燃料として、薪と炭を準備してみました。 ※薪の場合は結構煙が出るので、近所で洗濯物を干してるとキツいかもしれません。 ※炭の場合は初めは煙が出ますが薪と比べると少ないと思います。 300度〜400度出ると思いますが、ピザのミミは焦げるけど、チーズには焦げ目が付きにくいです。 燃料が高温になったら、燃料をハジに寄せてピザストーンを入れて、15分くらいピザストーンを温めると食材がくっつくことはありません。 チムニーピザ窯には足も付いて来ますが、全然高さがないので、熱に強いテーブルかコンクリートブロックによる高さ調整が必要です。 ピザ… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.aomori-life.com%2Fentry%2F2022%2F04%2F10%2F131103" title="チムニーピザ窯の感想 - メガネ先生の日記（青森グルメ）" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/m/megane4649/20220410/20220410122956.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2022-04-10 13:11:03 rich https://www.aomori-life.com/entry/2022/04/10/131103 1.0 100%