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  <author_name>agedtaro60</author_name>
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  <blog_title>アラカンタロウの老後への道</blog_title>
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    <anon>酢鶏胸</anon>
    <anon>ダイエット</anon>
    <anon>オートミール</anon>
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  <description>こんにちは！アラカンタロウです。 この前までは鶏肉と言えば鶏モモ肉を食べていましたが、ダイエット中なので鶏むね肉の酢鶏胸を作りました。 鶏胸300ｇを鶏皮を除き、フォークで何回も串刺しにして、それから砂糖と塩を塗りこみます。それを沸騰したお湯にローリエを入れ、胸肉を入れて煮立たせて2分ほどで火を止めます。 それから20分ほど放置して、鶏肉を取り出して一口大にカットします。水気をキッチンペーパーで取って小麦粉をまぶします。それからフライパンに油を垂らして鶏肉に焦げ目がつくまで炒めます。フライパンから取り除きます。 それから新玉ねぎ1個とピーマン3個、エリンギをざく切りにしてフライパンで炒めます。…</description>
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  <published>2024-05-02 08:50:17</published>
  <title>酢豚ならぬ酢鶏胸でダイエット料理</title>
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