AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 栄養学 食生活 ココナッツオイルクッキー いつも食べたいわけではないんですが、ときおりふと食べたくなるお菓子にココナッツオイルクッキーがあります。 ココナッツオイル（ヤシ油）をバター代わりに使って作るクッキーです。 軽い口当たりと甘いふわっとした香りが独特で、結構クセになる味です。 材料： 薄力粉 250ｇ 卵 １個 砂糖 80ｇ ベーキングパウダー 小さじ１ ココナッツオイル 100ML 作り方： ココナッツオイルに砂糖を少しずつ加えながらしっかりと混ぜます。砂糖の粒々感がなくなるくらいまで混ぜましょう。 卵をよく溶いて、３回ぐらいに分けて１に混ぜていきます。一度に入れないのは、卵と油をよくなじませるためで… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2019%2F08%2F27%2F003406" title="普通のクッキーとちょっとだけ違うココナッツオイルのクッキー - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20190826/20190826210955.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-08-27 00:34:06 rich https://www.atorobin.com/entry/2019/08/27/003406 1.0 100%