AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 食生活 栄養学 秋晴れの日が続きます。 日中は空気が澄んで気持ちがいいですが、朝晩はずいぶん寒くなってきました。 そんな時に身体を温めてくれる一品です。 「ピリ辛坦々にゅうめん」 我が家では一年を通してそうめんを常備しています。 しかも季節を問わず、温かいにゅうめんにする場合が多いです。 夏はオクラを入れて、つるつると。 秋冬はきのこをたっぷり入れて。 豆乳＋ラー油入りのピリ辛にゅうめん 普通のかつおだしのしょうゆスープ（つゆの素でOK)に、直接そうめんと豚挽肉少々をぱらぱら入れて茹でます。 他には長ねぎ、しめじを加えて、火からおろし際に豆乳を少々、ラー油と白ごま、ゆで卵を入れて出来上がり！ 豆乳を入れること… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2019%2F11%2F06%2F231607" title="寒い日におすすめ　「ピリ辛坦々にゅうめん」 - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> https://cdn-ak.f.st-hatena.com/images/fotolife/A/AtoRobin/20191106/20191106230036.jpg Hatena Blog https://hatena.blog 2019-11-06 23:16:07 rich https://www.atorobin.com/entry/2019/11/06/231607 1.0 100%