AtoRobin https://blog.hatena.ne.jp/AtoRobin/ 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話 https://www.atorobin.com/ 今回は一人暮らしで自炊を始める時に常備したい調味料についてお話しします。 常備したい調味料 塩…悪魔の調味料。使い過ぎに注意しましょう。 砂糖…はじめは上白糖から。お菓子用ならグラニュー糖が仕上がりがきれいです。煮物用なら三温糖がコクが出ます。使い分けの詳細はまた別の機会に。 とりあえず一人暮らしを始める時にあるといいのはこれくらいです。 実際に暮らし始めてみて、料理をする時間がとれるかどうかを見極めてから、料理に使える調味料を考えましょう。 料理を本格的にする場合にほしい調味料（和食） しょう油…通常のペットボトルのものは、開封後要冷蔵です。まあ、壜のものも注ぎ口にこびりついたものが変質する… 190 <iframe src="https://hatenablog-parts.com/embed?url=https%3A%2F%2Fwww.atorobin.com%2Fentry%2F2020%2F03%2F24%2F204624" title="これから自炊生活を始める人へ　②調味料編 - 楽しい毎日と、あとちょっと食のお話" class="embed-card embed-blogcard" scrolling="no" frameborder="0" style="display: block; width: 100%; height: 190px; max-width: 500px; margin: 10px 0px;"></iframe> Hatena Blog https://hatena.blog 2020-03-24 20:46:24 rich https://www.atorobin.com/entry/2020/03/24/204624 1.0 100%